Kısa cevap
Phoenixes, tepsiler ve kaseler için dört farklı kapatma ekipmanı seçeneği sunar. PH-39M küçük partiler için manuel tepsi kapatma makinesidir; PH-59L motorludur ve kompresör gerektirmez; PH-900 serisi daha yüksek üretim için hava kompresörüyle çalışır; PH-58M ise yuvarlak kaplar için kase kapatma makinesidir.
Kapasite operatöre ve modele bağlıdır; MAP ile elde edilecek raf ömrü mutlaka test edilmelidir. Kap bilgilerini ilettiğinizde Phoenixes uygun ekipmanı ve fiyat teklifini doğrulamanıza yardımcı olabilir.
Dört makineyi anlaşılır biçimde
Phoenixes, farklı çalışma koşullarına uygun dört tepsi ve kase kapatma ekipmanı seçeneği sunar. Aşağıdaki bölümlerde her modelin temel özellikleri karşılaştırmayı kolaylaştıracak açık bir dille açıklanmaktadır.
Dört model
| Model | Temel fark | Uygun başlangıç noktası |
|---|---|---|
| PH-39M | Manuel tepsi kapatma makinesi. Operatör kabı ve alt kalıbı elle içeri ve dışarı hareket ettirir; makine ise kapatma döngüsünü kontrol eder. Operatöre bağlı olarak saatte yaklaşık 300 kapatma. | Küçük partiler, deneme çalışmaları ve tepsi kapatma makinesini ilk kez kullanan işletmeler. |
| PH-59L | Masa tipi ve motorludur; harici hava kompresörü gerekmez. Doğrulanmış modeller saatte yaklaşık 300–800 tepsi kapasitesine sahiptir. | Restoranlar, paket servis işletmeleri ve küçük merkezi mutfaklar. |
| PH-900 series | Hava kompresörüyle çalışır ve harici kompresör gerektirir. Farklı boyut ve kalıp yapılandırmaları mevcuttur; modele ve kalıp sayısına bağlı olarak saatte yaklaşık 360–1.350 kapatma yapar. | Daha yüksek üretim, birden fazla kalıp veya daha büyük kaplar. |
| PH-58M | 120–140 mm yuvarlak bardak, kase ve kaplar için kase kapatma makinesi. | Çorba kaseleri, tofu pudingi, buzlu tatlılar ve benzer yuvarlak kaplar. |
PH-39M — manuel tepsi kapatma makinesi
Manuel tepsi kapatma makinesi refers to the way the container enters and leaves the mold. The operator manually moves the container and lower mold in and out, while the machine itself controls the sealing cycle.
Operatöre bağlı olarak saatte yaklaşık 300 kapatma kapasitesiyle küçük partiler, denemeler ve tepsileri ilk kez kapatan işletmeler için uygundur.
PH-59L — motorlu, kompresörsüz
PH-59L masa tipi ve motorludur; en önemli pratik avantajı harici hava kompresörüne ihtiyaç duymamasıdır. Bu sayede basınçlı hava altyapısı kurmadan restoran, paket servis işletmesi veya küçük bir merkezi mutfakta kolayca kullanılabilir.
Doğrulanmış modeller saatte yaklaşık 300–800 tepsi kapasitesine sahiptir.
PH-59L — motor-driven
Harici kompresör gerekmez. Restoranlar, paket servis işletmeleri ve küçük merkezi mutfaklar için pratik bir tepsi kapatma makinesidir. Teknik özelliklere bakın.
PH-59L’i inceleyinPH-900 serisi — hava kompresörlü
PH-900 serisi hava kompresörüyle çalışır; bu nedenle harici kompresör gerekir. Birkaç boyut ve kalıp yapılandırması sunulur ve modele ve kalıp sayısına bağlı olarak saatte yaklaşık 360–1.350 kapatma yapar.
Daha yüksek üretim, birden fazla kalıp veya daha büyük kaplar için uygundur. Seçim yapmadan önce gerekli basınçlı havayı sağlayabildiğinizi doğrulayın; serinin tesisinize uygun olup olmadığını belirleyen pratik koşul budur.
PH-58M — kase kapatma makinesi
Yuvarlak kaplar için ilk değerlendirilmesi gereken model PH-58M kase kapatma makinesidir. Çorba kaseleri, tofu pudingi, buzlu tatlılar ve benzerleri dâhil 120–140 mm yuvarlak bardak, kase ve kaplarla çalışır.
Başka bir makinenin belirli bir yuvarlak kabı kapatıp kapatamayacağı kaba ve kalıba bağlıdır. Bu nedenle PH-58M kaseler için ilk değerlendirilecek modeldir, ancak tek seçenek değildir. Kap bilgilerini gönderin; uygunluk değerlendirmesi yapılabilir.
MAP gerekiyorsa
Modifiye atmosferli ambalajlama raf ömrünü uzatabilir; ancak sonuç sabit bir sayı değildir. Gıdaya, gaza, filme, kapatmaya, hijyene ve soğuk zincir koşullarına bağlıdır ve ürününüz için test edilmelidir. Phoenixes, paketlediğiniz ürün için doğrulanmamış bir raf ömrü taahhüt etmez.
MAP gerekiyorsa lütfen talebiniz sırasında belirtin. Phoenixes, ürün ve tesis koşullarına göre uygun ekipman yapılandırmasını değerlendirebilir.
Tekliften önce hazırlamanız gerekenler
Ürününüz için uygun makine ve kalıbı belirlemek üzere Phoenixes şu bilgilere ihtiyaç duyar:
- Kabın uzunluğu, genişliği, yüksekliği ve ağız kenarı şekli
- Kabın malzemesi ve içeriği
- Gerekli saatlik üretim
- Tesiste hava kompresörü bulunup bulunmadığı
- MAP gerekip gerekmediği
- Kabın fiziksel numuneleri
Gerçek fiyat; model, kalıp, yapılandırma ve tesis koşullarına göre değerlendirilir. Yukarıdaki bilgileri ilettiğinizde Phoenixes resmi bir fiyat teklifi hazırlayabilir.
Kabınızı gönderin, doğru makineyi seçin
Kabın ölçüleri, malzemesi, üretim miktarı, kompresör bulunabilirliği, MAP gereksinimi ve bir numune. Phoenixes uygun makine ve kalıbı belirleyerek teklif sunar.
Teklif isteyin